クラウドファンディングを活用して『えひめ技あり鱧プロジェクト実行委員会』の地域貢献活動を応援しよう! ~全国有数の漁獲高を誇る愛媛県産鱧(ハモ)を日本全国へ、そして世界へ!~

2023年3月7日

当行は、「えひめ技あり鱧プロジェクト実行委員会(愛媛県八幡浜市)」の地域資源の活用を支援するクラウドファンディングプロジェクトを応援します。この度、大城一郎八幡浜市長へ本件の取組みを説明しますので、以下のとおりお知らせいたします。

当プロジェクトは、愛媛県産鱧(ハモ)の骨から身を削ぎ取る新しい調理法を活用した「えひめ秘伝技あり鱧」の魅力をより多くの人に認知してもらい、地域を活性化する取り組みです。

当行は、今後も地域資源や地域産業の付加価値の向上を応援し、地域に貢献してまいります。

〇八幡浜市長への説明会

  内容
日時 2023年3月10日(金)午前11:00~
場所 八幡浜市役所(八幡浜庁舎)3階 特別会議室
詳細 【対応者】(予定)
大城一郎八幡浜市長 菊池司郎副市長ほか
【訪問者】(予定)
伊藤篤司えひめ技あり鱧プロジェクト実行委員長ほか
山本政信八幡浜漁業協同組合参事ほか
河合秀司愛媛銀行八幡浜支店長ほか

〇プロジェクト概要

  内容
事業者(協力者) えひめ技あり鱧プロジェクト実行委員会
(八幡浜漁業協同組合・株式会社愛媛新聞社南予支社・株式会社愛媛銀行)
プロジェクト名 愛媛の鱧(ハモ)を日本全国へ、そして世界へ!
募集期間 2023年3月11日(土) ~ 2023年5月19日(金)
募集金額 1,500,000円
ストーリー
プロジェクト概要
  • 1尾800g~1kgサイズの鱧は、消費地の京阪神エリアでは高値で売れていますが、サイズの大きい鱧は「骨切り」が難しく、安価で取引されていることを地域の課題と考えていました。
  • 「えひめ秘伝技あり鱧」として調理した大きい鱧を、日本全国、海外(アメリカ)にマーケットを拡大させることで愛媛県産鱧の魅力をより多くの方に知ってもらいたいと考えました。
  • そのためには、国内外での展示会出展や試食会の開催、海外向けWEBサイト作成、アメリカへのテストマーケティングや市場調査を実施するための資金調達が必要であり、今回クラウドファンディングへの挑戦を決断するに至りました。
  • リターンには、「えひめ秘伝技あり鱧」の鍋セットや特製胡麻だれ八幡浜産鯛茶漬けセット等を用意しており、3,000円から応援が可能です。
取扱者 株式会社CAMPFIRE
お申込方法

〇事業者概要

  内容
事業者名 えひめ技あり鱧プロジェクト実行委員会
所在 愛媛県八幡浜市昭和通1452 愛媛新聞社南予支社八幡浜内
特徴等
  • 愛媛県が日本有数の漁獲高を誇る鱧(ハモ)を日本全国、そして世界に向けてその美味しさを紹介する活動を行う任意団体です。

かりる